Ristorante

La nostra cucina

Più che agriturismo, ci piace definirci un Bistrot rurale.

 

Portiamo in tavola un’idea di cucina Naturalistica, di piatti della tradizione lucana povera, con prodotti provenienti dal nostro Orto e dalla nostra Azienda agricola.

 

Supportiamo attivamente i piccoli artigiani del Cibo del nostro territorio, da cui attingiamo i migliori formaggi di razza Podolica lucana, frutta biologica e carne bovina, che trattiamo nel totale rispetto dei loro processi naturali.

 

Menù stagionali che variano durante l’anno, arricchiti dagli aromi e dalle spezie delle erbe aromatiche spontanee raccolte a quota 1.200 metri.

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