La nostra cucina
Più che agriturismo, ci piace definirci un Bistrot rurale.
Portiamo in tavola un’idea di cucina Naturalistica, di piatti della tradizione lucana povera, con prodotti provenienti dal nostro Orto e dalla nostra Azienda agricola.
Supportiamo attivamente i piccoli artigiani del Cibo del nostro territorio, da cui attingiamo i migliori formaggi di razza Podolica lucana, frutta biologica e carne bovina, che trattiamo nel totale rispetto dei loro processi naturali.
Menù stagionali che variano durante l’anno, arricchiti dagli aromi e dalle spezie delle erbe aromatiche spontanee raccolte a quota 1.200 metri.